Директору Департамента
Агропромышленного комплекса Правительства Российской Федерации
Антехиной И.Н.
Уважаемая Ирина Николаевна!
Подводя итоги реализации Госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 г.», можно сделать предварительные выводы (так как показатели за 2012г. могут быть скорректированы), что предусмотренные ее показатели объемов продукции животноводства и птицеводства в основном выполнены (таблицы 1). Производство мяса на убой (в живом весе) в 2012 г. составило 11,6 млн.тонн при плане 11,4 млн.тонн; валовой надой молока – 31,92 млн.тонн – при плане 31,85 млн.тонн, получено яиц – 42,0 млрд.штук – при плане – 34,5 млрд.штук.
В то же время роста объемов продукции крупного рогатого скота как в мясном, так и в молочном направлениях не наблюдается. Это связано со снижением поголовья КРС.
Основное сокращение молочного поголовья произошло в период с 1990 по 2000 годы. Численность коров за это время уменьшилась на 7,6 млн.голов, а крупного рогатого скота на 29,7 млн.голов. Этот процесс не удалось остановить и в последующие годы. Так за 2009 г. поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств стало меньше на 700 тыс.голов, а коров на 400 тыс. голов. Это самые крупные потери за последние 5 лет. Все внимание молочных хозяйств было сосредоточено на повышении продуктивности. Но этого оказалось мало, рост продуктивности еле-еле компенсировал только сокращение поголовья молочного стада. Производство молока уже 6 лет остается практически на одном уровне.
Как уже неоднократно было отмечено, что рост объемов производства животноводческой продукции напрямую связан с состоянием кормовой базы, в том числе с производством комбикормов.
Таблица 1
Сводные данные по состоянию животноводства и птицеводства
в хозяйствах всех категорий Российской Федерации за 2008-2012 г.
Хозяйства всех категорий |
Темпы роста 2008 – 2012 г.г. | ||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Тыс. тонн |
% | |
Произведено на убой (в живом весе), всего скот и птица (тыс. тонн) |
9330,9 |
9971,6 |
10487,3 |
10965,3 |
11630,3 |
+2299,4 |
124,6 |
КРС |
3115,0 |
3070,3 |
3018,0 |
2888,1 |
2925,9 |
-189,1 |
93,9 |
Свиньи |
2692,3 |
2898,6 |
3083,0 |
3198,2 |
3310,0 |
+617,7 |
122,9 |
Птица |
3022,3 |
3475,2 |
3850,4 |
4325,3 |
4842,2 |
+1819,9 |
160,2 |
Прочие виды с/х животных |
501,3 |
527,5 |
535,9 |
553,7 |
552,2 |
+50,9 |
110,2 |
Валовый надой молока, млн. тонн |
32,36 |
32,59 |
31,90 |
31,65 |
31,92 |
-0,44 |
98,6 |
Получено яиц, млрд. штук |
38,06 |
39,35 |
40,60 |
41,11 |
42,0 |
+3,94 |
110,4 |
По данным Росстата объем производства комбикормов ежегодно увеличивается на 7-10% и более. Так в 2012 г. было выработано 20,0 млн.тонн комбикормов. Темпы роста комбикормов за последние 5 лет возросли на 145,8%, в том числе для птицы на 152,2%, свиней – 166,4%. В то же время необходимо отметить, что объем производства комбикормов снизился для КРС на 5,6%, для прочих видов сельхозживотных (коз, овец, кроликов, пушных зверей и др.) – на 76,6% (таблица 2).
Однако, как мы уже не раз говорили и писали, что данные Росстата не совсем достоверны. Комбикормовые заводы и цеха в составе птицефабрик, свинокомплексов и живкомплексов по-прежнему не отчитываются за произведенную продукцию, так как не имеют статуса юридического лица.
По данным исследований аграрных аналитиков можно сказать, что в стране выпускается свыше 24-25 млн.тонн полнорационных комбикормов.
Таблица 2
Объем производства комбикормов в России в 2008 – 2012 гг.
Наименование продукции |
Объем производства комбикормов по данным органов статистики (тыс. тонн) |
Темпы роста 2012 г./2008 г. | |||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Тыс. тонн |
% | |
Комбикорма, всего |
13749,9 |
14663,5 |
16590,9 |
17895,8 |
20052,5 |
+ 6302,6 |
145,8 |
в том числе для: | |||||||
Птицы |
7771,3 |
8574,6 |
9686,2 |
10623,8 |
11825,9 |
+ 4054,6 |
152,2 |
Свиней |
3674,0 |
3845,5 |
4797,7 |
5059,2 |
6111,9 |
+ 2437,9 |
166,4 |
КРС |
1964,6 |
1851,8 |
1923,9 |
2156,1 |
2035,2 |
- 120,9 |
94,4 |
Прочие виды с/х животных |
340,0 |
391,6 |
183,1 |
56,7 |
79,5 |
- 260,5 |
23,4 |
В списке крупнейших производителей комбикормовой продукции Россия занимает 8-ое место, значительно уступая таким производителям как страны ЕС – около 147,0 млн.т; США – 155,0 млн.т; Китай – 120,0 млн.т и другим странам: Бразилия, Мексика, Канада, Япония.
Структура производства комбикормов в России такова: в 2012г. было выработано 59% комбикормов для птицы, 30,5% - для свиней, 10,1% - для КРС и 0,4% - для прочих видов сельскохозяйственных животных.
Объем производства комбикормов, БВМК и премиксов за январь - февраль месяцы 2013г. представлены в таблице 3.
В 2012 г. по данным Министерства сельского хозяйства в качестве кормов было использовано 36,7 млн.тонн зерна, что говорит о крайне низкой эффективности кормопроизводства в стране. Доля фуражного зерна в составе комбикормов в России в среднем составляет 68%, что на 20% больше, чем в странах ЕС.
Таблица 3
Объем производства комбикормов, БВМК и премиксов
за январь-февраль 2013г.
Наименование продукции |
Объем производства комбикормовой продукции, тыс.т |
Темпы роста 2013г./2012г., % | |||
январь |
февраль |
январь+февраль 2013г. |
январь+февраль 2012г. | ||
Комбикорма, всего |
|||||
в том числе для: |
1754,5 |
1658,8 |
3413,3 |
3121,7 |
109,3 |
Птицы |
2021,1 |
952,0 |
1973,1 |
1859,6 |
106,1 |
Свиней |
555,0 |
531,0 |
1086,0 |
899,5 |
120,7 |
КРС |
173,6 |
171,0 |
344,6 |
353,8 |
97,4 |
Прочие виды с/х животных |
4,8 |
4,8 |
9,6 |
8,8 |
109,0 |
Белково-витаминные минеральные концентраты |
16,6 |
16,4 |
33,0 |
38,0 |
86,8 |
Премиксы |
14,1 |
13,2 |
27,3 |
24,3 |
112,3 |
Кроме того значительная часть фуражного зерна используется в чистом виде в крестьянских и фермерских хозяйствах и, в основном, в хозяйствах населения для производства сельскохозяйственной продукции.
Анализ данных по состоянию животноводства и птицеводства в хозяйствах всех категорий РФ за 2011-2012 г.г. позволяет сделать выводы, что производство мяса птицы осуществляют, в основном, на птицефабриках – до 90%, мясо свинины на свинокомплексах – до 55%, в то время как в животноводческих хозяйствах по производству мяса КРС – 31-32%, молока – 45%.
В тех сельхозпредприятиях, где скармливают полнорационные комбикорма, значительно улучшаются результаты их деятельности.
Так производство мяса птицы возросло с 2006 г. по 2012 г. в 1,9 раза, свинины на 41%.
По данным FEFAC, производство комбикормов в ЕС-27 в 2011 г. составило 151 млн.т. Для их изготовления использовано в среднем 48% зерновых компонентов, 28% жмыхов и шротов, 12% побочных продуктов пищевой промышленности, 3% минеральных и витаминных добавок, 2% масла и жира, 1% бобовых, 1% молочных продуктов, остальное – прочие компоненты.
Анализ сырьевой базы в России за последние годы показывает, что в 2010 и 2012 годах из-за засухи значительно снизился валовой сбор всех сельхозкультур и, особенно, зерновых и зернобобовых.
По данным Росстата, по состоянию на 13 марта 2013г. урожай зерновых и зернобобовых культур в 2012г. в РФ составил 70,9 млн. тонн, снижение по сравнению с предыдущим годом на 24,7%. В разрезе зерновых культур это выглядит следующим образом: урожай пшеницы составил 37,7млн.т, снижение по сравнению с 2011г. – 32,9%; ячменя – 13,95 млн.т – снижение на 17,6%; ржи – 2,1млн.т – снижение на 28,2%; овса – 4,0млн.т – снижение на 11,2%; зернобобовых культур – 2,2млн.т – снижение на 11,4%.Только урожай кукурузы был увеличен на 18% и составил 8,2млн.т.
Современный уровень технологий кормления сельскохозяйственных животных и птицы опирается на широкое применение биологически активных компонентов (витаминных препаратов, аминокислот, солей микроэлементов, ферментов, пробиотиков и др.).
Все эти биологически активные вещества используются при производстве комбикормов в виде премиксов и белково-витаминно-минеральных концентратов (БВМК), значительная часть которых ввозилась из-за рубежа, в основном из Европейских стран. Однако, реализация отраслевых программ по птицеводству и свиноводству, Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынка сельскохозяйственной продукции сырья и продовольствия на 2008 – 2012гг. привели к росту инвестиционной привлекательности комбикормового производства.
Ведущие российские и зарубежные компании построили и продолжают строить новые современные заводы по производству комбикормов, премиксов и кормовых добавок. На существующих предприятиях производится их реконструкция с использованием лучших мировых технологий и импортного оборудования.
Объемы производства премиксов и БВМК представлены в таблице 4.
Таблица 4
Объем производства БВМК и премиксов в РФ
в 2008-2012 гг.
Наименование продукции |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темпы роста 2012г./2008г., % |
БВМК |
64,8 |
117,9 |
141,1 |
178,5 |
250,5 |
386,6 |
Премиксы |
49,1 |
52,0 |
97,81 |
126,2 |
152,9 |
311,4 |
В настоящее время Россия уже насыщена мощностями по производству премиксов. Главной проблемой является отсутствие сырья для их производства. Импорт витаминных препаратов составляет – 100%, аминокислот (лизина, треонина и триптофана) – 100%, кормовых ферментных препаратов – до 80%. При этом необходимо учитывать, что их стоимость в России на 30% и более дороже, чем в Европе, а это оказывает большое влияние на стоимость конечной продукции.
Цены на сырье ежегодно растут, дополнительно начисляется ввозная пошлина, что оказывает влияние на стоимость комбикормов и, соответственно, животноводческой продукции.
Поэтому одной из важных задач является возрождение отечественной микробиологической промышленности по производству компонентов премиксов. Необходимо строить собственные заводы по производству кормовых витаминов и аминокислот.
Как уже было отмечено ранее, в себестоимости животноводческой продукции значительное место занимает стоимость кормов. Анализ средних цен на корма, реализуемые на внутреннем рынке, ежегодно изменяется в зависимости от урожайности, погодных условий и других факторов.
Большое влияние на уровень цен оказывает стоимость фуражного зерна, которое составляет в объеме комбикормов в среднем 68%.
По данным таблицы 5 можно проследить, что стоимость комбикормов, несмотря на месячные и годовые колебания, увеличивается.
Таблица 5
Средние цены производителей комбикормовой продукции
по Российской Федерации за 2008-2012 годы, руб.
Наименование товаров |
Годы |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
Комбикорма, всего, т |
2008 |
7664 |
7953 |
8724 |
9200 |
9579 |
9886 |
9805 |
9595 |
9099 |
8793 |
8407 |
7933 |
2009 |
7876 |
8111 |
8393 |
8364 |
8400 |
8554 |
8560 |
8381 |
8413 |
8152 |
7776 |
7787 | |
2010 |
7703 |
7907 |
7969 |
7938 |
7880 |
7744 |
7856 |
8468 |
8886 |
9217 |
9784 |
9953 | |
2011 |
10500 |
10821 |
10738 |
10693 |
10763 |
10580 |
10304 |
9893 |
9895 |
9692 |
9699 |
9505 | |
2012 |
9713 |
9874 |
9740 |
9753 |
9816 |
10159 |
10381 |
10838 |
11360 |
11723 |
11815 |
12204 | |
в том числе |
|||||||||||||
Комбикорма для птиц, т |
2008 |
8560 |
8746 |
9638 |
10267 |
10552 |
10951 |
10838 |
10436 |
9888 |
9645 |
9148 |
8574 |
2009 |
8683 |
9008 |
9407 |
9348 |
9471 |
9662 |
9665 |
9447 |
9526 |
9253 |
8815 |
8795 | |
2010 |
8741 |
8846 |
8969 |
8873 |
8857 |
8621 |
8696 |
9406 |
9857 |
10208 |
10459 |
10807 | |
2011 |
11548 |
11728 |
11741 |
11549 |
11491 |
11362 |
11260 |
10747 |
10891 |
10626 |
10748 |
10420 | |
2012 |
10580 |
10745 |
10627 |
10827 |
10840 |
11253 |
11445 |
12179 |
12483 |
12622 |
12943 |
13294 | |
Комбикорма для свиней, т |
2008 |
6944 |
7260 |
7975 |
8486 |
8957 |
9141 |
9040 |
8939 |
8380 |
7939 |
8049 |
7867 |
2009 |
7328 |
7506 |
7479 |
7662 |
7306 |
7280 |
7194 |
7014 |
6847 |
6609 |
6486 |
6422 | |
2010 |
6367 |
6638 |
6617 |
6680 |
6788 |
6636 |
6683 |
7222 |
7722 |
8037 |
8406 |
8970 | |
2011 |
9289 |
9736 |
9528 |
9819 |
9563 |
9888 |
9167 |
8875 |
8377 |
8356 |
8208 |
8079 | |
2012 |
9041 |
8382 |
8394 |
8259 |
8372 |
8532 |
8785 |
9030 |
9984 |
10497 |
10391 |
10948 | |
Комбикорма для КРС, т |
2008 |
6084 |
6379 |
6902 |
7379 |
7705 |
7813 |
7719 |
7685 |
7301 |
7080 |
6607 |
6231 |
2009 |
6057 |
5917 |
6150 |
6025 |
6039 |
6064 |
5955 |
5798 |
5882 |
5782 |
5579 |
5692 | |
2010 |
5539 |
5752 |
5763 |
5865 |
5773 |
5840 |
6103 |
6565 |
6786 |
7057 |
7525 |
7827 | |
2011 |
8373 |
8372 |
8723 |
8654 |
8597 |
8428 |
8383 |
8276 |
8791 |
7592 |
7411 |
7347 | |
2012 |
7310 |
7197 |
7156 |
7203 |
7312 |
7516 |
7800 |
8187 |
8654 |
9253 |
8996 |
8966 | |
БВМК, т |
2008 |
8067 |
7610 |
8416 |
8358 |
9285 |
9191 |
9346 |
9799 |
10979 |
9388 |
9671 |
9385 |
2009 |
11014 |
10740 |
12281 |
10994 |
11305 |
11434 |
12917 |
10697 |
10017 |
9713 |
11359 |
10004 | |
2010 |
11157 |
13824 |
12219 |
11382 |
11442 |
11211 |
10532 |
11906 |
12923 |
10271 |
11734 |
11077 | |
2011 |
21092 |
21196 |
22493 |
22956 |
23843 |
23800 |
22621 |
24262 |
21555 |
24429 |
22789 |
20688 | |
2012 |
22454 |
20702 |
20856 |
20380 |
19705 |
21371 |
23210 |
21594 |
21560 |
22201 |
25821 |
23011 | |
Премиксы, усл. Т |
2008 |
15570 |
25377 |
26847 |
22707 |
25779 |
23977 |
27023 |
26557 |
25913 |
27639 |
27604 |
28411 |
2009 |
28506 |
26926 |
24783 |
25077 |
25255 |
25821 |
26543 |
26162 |
25523 |
25301 |
26777 |
26197 | |
2010 |
30453 |
28850 |
29387 |
30838 |
30004 |
31185 |
28539 |
29103 |
30233 |
30989 |
29829 |
29236 | |
2011 |
26498 |
23810 |
23074 |
26286 |
27235 |
27776 |
26233 |
27688 |
27745 |
25470 |
28525 |
24941 | |
2012 |
29130 |
28946 |
32771 |
31687 |
29637 |
33045 |
30787 |
35654 |
29277 |
35606 |
31273 |
36750 |
Так, стоимость одной тонны комбикормов с декабря 2008г. по декабрь 2012г. возросла на 153,8%, в том числе комбикормов для птицы на 155%, свиней – 139,2%, КРС – 143,9%. Стоимость одной тонны БВМК возросла за этот период на 245,2%, премиксов на 129,4%. Однако, если сравнить рост средней цены премиксов с января 2008г. по декабрь 2012г., то он составил 236,0%.
Данные, представленные в таблице 6, показывают, что цены почти на все виды комбикормовой продукции продолжают увеличиваться и в 2013г. Так в феврале месяце стоимость одной тонны комбикормов по сравнению с декабрем 2012г. увеличилась на 106,7%, в том числе для птицы на 105,9%, свиней – 108,9%, КРС – 112,2%, премиксов – 103,0%.
Таблица 6
Средние цены на комбикормовую продукцию,
реализуемую на внутреннем рынке по
Российской Федерации за январь – февраль 2013г.
Наименование продукции |
Единица измерения |
Январь |
Февраль |
Комбикорма, всего |
руб/ т |
12710 |
13026 |
В том числе: для птицы |
-//- |
13754 |
14082 |
свиней |
-//- |
11911 |
11924 |
КРС |
-//- |
9614 |
10057 |
БВМК |
-//- |
23502 |
22892 |
премиксы |
руб./усл.т |
37472 |
37861 |
Увеличение стоимости комбикормовой продукции напрямую связана с повышением цен на сырье, в том числе на основные виды фуражного зерна.
Значительно повысились цены на основные виды фуражного зерна во 2-ой половине 2012г. В таблицах 7 и 8 указана конъюнктура рынков фуражного зерна в среднем по Европейской части России и в разрезе регионов.
Средняя цена на фуражное зерно (таблица 7) в декабре 2012 г. увеличилась по сравнению с декабрем 2011 г. почти вдвое и составляет по пшенице – 10070 руб., ячменю – 8455 руб., кукурузе – 8780 руб. Наблюдаются изменения средних цен на фуражное зерно и по регионам России (таблица 8).
Таблица 7
Конъюнктура рынков фуражного зерна
+ увеличение – уменьшение (руб./тонну) |
Средние цены на фуражное зерно по Европейской части России, (руб./тонну) | ||
декабрь 2011 г. |
декабрь 2012 г. | ||
Пшеница фуражная |
+ 4956 |
5114 |
10070 |
Ячмень фуражный |
+ 3290 |
5165 |
8455 |
Кукуруза фуражная |
+ 4071 |
4709 |
8780 |
Таблица 8
Средние цены на фуражное зерно по регионам России по состоянию
на 1 марта 2013г. по сравнению с декабрем 2012г.
Наименование регионов |
Пшеница фуражная |
Ячмень фуражный |
Кукуруза фуражная | |||
7 декабря 2012г. |
1 марта 2013г. |
7 декабря 2012г. |
1 марта 2013г. |
7 декабря 2012г. |
1 марта 2013г. | |
Москва и область |
10800-11300 |
11000-12000 |
9200-10200 |
9200-9700 |
- |
- |
Санкт-Петербург и область |
11200-11600 |
12000-12500 |
9800-10200 |
10300-11000 |
- |
- |
Центральный район |
10083 |
10933 |
8550 |
8967 |
9033 |
9500 |
Центральное Черноземье |
10038 |
10775 |
8400 |
8913 |
8475 |
9217 |
Северный Кавказ |
10500 |
10417 |
8767 |
8967 |
8867 |
8800 |
Поволжье |
9650 |
10313 |
8100 |
8713 |
8750 |
9025 |
Южный Урал и Зауралье |
9175 |
10075 |
7975 |
8663 |
- |
- |
Западная Сибирь |
9125 |
10067 |
7783 |
9067 |
- |
- |
Стабилизация или снижение цен на комбикорма могли бы стать основным положительным фактором решения проблем, возникающих при вступлении России в ВТО.
Однако в настоящее время осуществляется политика ориентации на экспорт зерна. Господдержка ориентирована на производство зерна для продовольственных целей, а на производство комбикормов – по остаточному принципу. В связи с этим снижения цен на комбикорма не ожидается.
Для решения проблемы снижения себестоимости комбикормовой продукции необходимо принимать меры по сокращению удельного веса зерновых компонентов в рецептах комбикормов, заменяя их зернобобовыми культурами, а также побочными продуктами пищевой и перерабатывающих отраслей АПК.
Возросли цены и на другие компоненты комбикормов. Так себестоимость рыбной муки в январе с.г. возросла в 1,4 раза по сравнению с 2011г., шрота подсолнечного – более, чем в 3,5 раза.
Такое повышение цен на сырье может привести к сокращению спроса на комбикормовую продукцию.
Кроме того, необходимо учесть и тот факт, что количество зерновых компонентов, по мнению некоторых аналитиков, недостаточно для производства комбикормов в объемах, обеспечивающих производство животноводческой и птицеводческой продукции даже на уровне 2012г.
Технический уровень комбикормового производства также не позволяет решить проблему растущих потребностей АПК в обеспечении высококачественными и экологически чистыми комбикормами без внедрения инновационных технологий и переоснащения предприятий высокоэффективным технологическим оборудованием.
Использование современного импортного оборудования на действующих и вновь строящихся комбикормовых предприятиях требует значительных финансовых средств.
Поэтому наиболее целесообразным при решении данной проблемы является создание отечественного импортозамещающего оборудования и высокоэффективных технологий.
Ожидаемый объем производства комбикормов в сельскохозяйственных организациях должен составить в 2013г. не менее 2,0млн.т. Только использование полнорационных комбикормов обеспечит повышение продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы, и соответственно, рентабельность их производства.
Проблемы, подлежащие решению поддержки животноводства в условиях вступления России в ВТО, следующие:
1. Снижение цен на комбикормовую продукцию за счет:
1.1. Снижение цен на сырье, удельный вес которого в себестоимости продукции составляет 80% и выше.
Для этого необходимо разработать и внедрить рациональную структуру производства зерновых и зернобобовых культур, увеличить объемы их производства.
Принять меры по сокращению удельного веса зерновых компонентов в рецептах комбикормов, заменяя их побочными продуктами пищевой и перерабатывающей отраслей АПК.
2. Рассмотреть предложение НКО «Союз комбикормщиков» Российского зернового союза и других отраслевых союзов об изменении таможенно-тарифного регулирования рынка комбикормовой продукции:
- обнуления ввозных пошлин на витаминные препараты и аминокислоты;
- увеличения ввозных пошлин на БВМК, премиксы и комбикорма для непродуктивных животных с 5% до 15%.
Эта мера позволит в течение 2-3 лет сократить импорт премиксов и БВМК, создать равную конкурентную среду на рынке, повысить инвестиционную привлекательность бизнеса и будет способствовать стабильному обеспечению животноводства и птицеводства сбалансированными комбикормами.
Рассмотреть предложения о возрождении отечественной микробиологической промышленности по производству компонентов премиксов.
3. Разработать и реализовать:
- программу развития комбикормовой промышленности на 2013 – 2020гг.;
- программу создания отечественного импортозамещающего оборудования и высокоэффективных технологий для производства комбикормовой продукции.
Президент НКО
«Союз комбикормщиков» В.А.Афанасьев