На 1 июня 2013 года
Информация взята из проведенного маркетингового исследования «Рынок свекловичного жома в России», а также оценок и мнений экспертов компании TEBIZ GROUP
Свекловичный жом является одним из отходов свеклосахарной промышленности и представляет из себя экстрагированную сечку сахарной свёклы. Выработка свекловичного жома, как правило, проходит с августа по февраль.
Основное применение свекловичный жом находит в качестве корма для скота (преимущественно КРС). Помимо этого, он все чаще становится востребован как исходное сырьё для биогазовых установок.
Различают три вида свекловичного жома: свежий, сушеный (в виде россыпи или брикетов) и кислый (силосованный). В дальнейшем изложении, когда речь будет идти о свекловичном жоме, будут иметься ввиду последние два его вида.
Согласно данным российской статистики, производство свекловичного жома в 2011 год составило 6,8 млн.тонн (рост на 78%).
По оценкам Tebiz Group, сделанным на основании валового сбора сахарной свеклы, выпуск свекловичного жома в 2012 году составил 6,5 млн.тонн (сокращение на 5%).
Около 73% всего выпуска свекловичного жома в России обеспечивают предприятия Центрального федерального округа. 13% составляет доля Южного ФО, 11% - Приволжского ФО.
Общее улучшение ситуации в отрасли связано с реализуемыми целевыми программами. Действующая на данный момент целевая отраслевая программа "Развитие свеклосахарного подкомплекса России на 2013-2015 годы" ориентирована на увеличение производства гранулированного свекловичного жома к 2015 году до 900 тыс. тонн (рост на 31% по сравнению с 2012 годом).
В список задач текущей целевой программы также входят следующие:
-
наращивание экспорта свекловичного жома;
-
развитие экспортной инфраструктуры.
В этом направление за последние годы наблюдается существенный прогресс, который наглядно демонстрирует динамика российского экспорта. Темп роста поставок из России за каждый из последних двух годов превышал 50%. В 2012 году объем российского экспорта свекловичного жома достиг 696 тыс.тонн.
Рейтинг регионов отправления свекловичного жом на экспорт возглавляет Краснодарский край (27% поставок в прошлом году). В 2012 году Ростовская область, до этого занимавшая вторую позицию, была сдвинута на третью строчку, а ее место заняла Воронежская область (18%).
До недавнего времени крупнейшей страной назначения поставок свекловичного жома из России являлась Турция. В 2010 году ее доля в поставках оценивалась в 47%. Однако, к 2012 году ситуация коренным образом изменилась, и Турция вышла из тройки наиболее популярных направлений российского экспорта.
По данным Tebiz Group, 27% всех российских поставок свекловичного жома потребляют Нидерланды. Далее с показателем в 21% следует Латвия. Тройку ключевых для российского экспорта стран замыкает Марокко (13%).
Среди крупнейших российских экспортеров свекловичного жома необходимо отдельно выделить компанию ООО `АВЕЛОР` (Краснодарский край). Ее вклад в поставки из России оценивается в 18%. Ближайшие конкуренты имеют более скромные показатели: ЗАО `АГРОПРОМ-ИМПЭКС` (Ростовская область) - 9%, ЗАО `УСПЕНСКИЙ САХАРНИК` (Краснодарский край)- 8%. Среди других крупных российских экспортеров продукции также можно отметить: ООО `ВЕЛЕС-АГРО` (7%), ОАО `ВАЛУЙКИСАХАР` (6%), ОАО `ЗНАМЕНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД` (5%), ОАО `ЕЛАНЬ-КОЛЕНОВСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД` (5%), ОАО `ОЛЬХОВАТСКИЙ САХАРНЫЙ КОМБИНАТ` (5%), ОАО `ЗЕМЕТЧИНСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД` (4%).
Автор: Абдулов Артур Олегович, генеральный директор Tebiz Group